خبز رقيق

שרק מרקוק ממולא ג׳בנה, תאנים בלדי ודיבס

מתכון לכ-10משולשים.

מרכיבים:

2 שרק מרקוק- פיתות דקות האפויות על סאג׳ (מגיע במארז)

ג׳בנה (מגיע במארז)

דיבס- סילאן ענבים (מגיע במארז)

סמנה בלדי - (מגיע במארז)

 

הוראות הכנה.

1.חותכים את השרק מרקוק לרצועות בעובי כ 5 סמ׳

2. מגרדים את הג׳בני

3. חותכים את התאנים לפרוסות דקות

 

להרכבה ואפייה.

מחממים תנור ל180 מעלות

  • בקצה של כל רצועת בצק שמים כף וחצי מהג׳בנה המגוררת

  • מניחים מעל 2 פרוסות תאנים

  • מקפלים את הבצק לצורת משולש, לכל אורך הרצועה

  • מורחים את קצה הבצק במעט הסמנה על מנת להדביק ולסגור את הבצק.

  • חוזרים על הפעולה עם כל רצועות הבצק

  • מניחים על מגש מרופד בנייר אפייה

  • כאשר כל המשולשים מוכנים מורחים אותם במעט סמנה

  • אופים 10-15 דק, עד שהמשולשים זהובים מעט ופריכים למגע

 

מיד כשיוצא מהתנור מזלפים מעט מהדיבס וזוללים!

שימו לב המילוי עלול להיות חם!

הרשמו לקבל עידכונים על מארזים חדשים, מבצעים והפתעות...

©2020 by shukriya.